Woher bekommen Veganer*Innen eigentlich ihre Proteine?
Ja, auch Pflanzen enthalten Proteine. Mit einer vollwertigen veganen Ernährung stellt die Zufuhr kein Problem dar. Hier könnt ihr alles über die Steigerung ihrer Bioverfügbarkeit nachlesen.
Vegan auf Festivals
2022 finden seit 2019 erstmals wieder Festivals statt. Für viele Menschen sind das ebenfalls die ersten Festivals als vegan lebende Person. Bei einer auf Statista veröffentlichten Umfrage wurden 2021 23299 Personen ab einem Alter von 14 Jahren befragt. Im Rahmen dieser Studie gaben knapp drei Mal mehr der Festival- und Konzertbesuchern beim Kauf von Produkten auf eine vegane Produkte zu achten. Somit wird klar, Veganismus und Festivals gehört zusammen! Auf dem Campingplatz Typische Festivalnahrung Ein häufiger Klassiker auf Festivals sind Dosenravioli. Dieser Klassiker enthält häufig Fleisch. Selbstverständlich gibt es auch hier in manchen Supermärkten vegane Alternativen. Um bei Dosengerichten zu [...]
Warum ist Veganismus gut fürs Herz? Und was sonst noch?
Die WHO nennt ischämische Herzerkrankungen als Todesursache Nummer 1 weltweit. Daher stellt sich die Frage, wie man dieser Volkskrankheit präventiv vorbeugen kann. Die meisten von euch haben in diesem Zusammenhang sicherlich schon über Cholesterin gehört. Eine ausgewogene und vollwertige vegane Ernährung kann hierbei sinnvoll für niedrige Cholesterinwerte und damit einhergehend weniger Herzprobleme sein. Studienlage Die Studienlage bezüglich veganer Ernährung ist bisher noch nicht ausreichend. Hinzu kommt leider, dass es nicht die eine Form der veganen Ernährung gibt. Die größte bisher durchgeführte Studie ist die "Adventist Health Study II" hierbei nahmen 96000 Adventist*Innen teil. Unter den Teilnehmer*Innen befanden sich 5000 Veganer*Innen. [...]
Vegan für die Tiere – über fühlende Lebewesen mit schlechten Haltebedingungen
Wenn es um Gründe für Veganismus geht, werden häufig drei Dinge genannt: die Tiere, die Umwelt und die eigene Gesundheit. Im Folgenden möchte ich über den ersten Aspekt, die Tierhaltung, sprechen. Dass Tiere zu schlachten nicht im Sinne der Tierliebe ist und Massentierhaltung schlechte Haltungsbedingungen mit sich bringt, ist allgemein bekannt. Doch ist Bio-Fleisch nicht eine Alternative? Meine Antwort hierauf ist ein klares: Nein. Wie ich darauf komme, erkläre ich im folgenden Artikel. Massentierhaltung Zuallererst möchte ich mich mit dem Thema Massentierhaltung auseinandersetzen. Während meiner Recherchen habe ich verschiedene Zahlen über die Verbreitung gelesen. Auf jeder Seite steht jedoch, dass [...]
Nudeln? Zartbitterschokolade? Bier? Was ist eigentlich vegan?
Viele Lebensmittel, die wir tagtäglich konsumieren sind "zufällig vegan". Im Gegenzug dazu enthalten jedoch viele vegan klingende Lebensmittel zugesetzte tierische Inhaltsstoffe wie beispielsweise Milchpulver. Anfangs fiel es mir schwer einen Überblick zu bekommen. Daher wollte ich euch einige Produkte auflisten, welche mich überrascht haben. Ich habe bewusst keine Marken genannt. Selbstverständlich könnte die Liste endlos werden, doch als Einstieg sollten die nachfolgenden Produkte reichen. Zufällig vegan Bier In Deutschland existiert das so genannte "Reinheitsgebot". Dieses reguliert die Inhaltsstoffe eines Bieres. Da all diese Inhaltsstoffe pflanzlich sind, ist deutsches Bier somit vegan. Es lohnt sich jedoch, auf Radler besonders zu achten. [...]